Уклейка, описание рыбы и ее ловля, фото особей

Рыба уклейка - это небольшая, но очень вкусная рыбка.Небольшая по размеру рыба уклейка весьма популярна среди любителей рыбалки и является распространенным видом рыбы. Ее относят к семейству карповых и роду уклеек. Считается, что рыбка получила такое название благодаря своей клейкой чешуе.

Внешний вид уклейки на фото и его описание

Как это видно на фото, тело рыбки вытянутое, длинное, сжатое с боков, чешуйки у нее блестящие и мелкие, легко отпадают от прикосновения. Нижняя челюсть загнута кверху. Спина уклейки зеленоватого оттенка, бока и брюшко серебристого цвета, плавники хвостовой и спиной части имеют темный цвет, а все остальные расположенные на теле рыбы желтоватого и красного цвета.

Подвижная и красивая рыбка в длину вырастает до 20 см, реже встречаются особи длиной в 25 см, средний вес 60 гр, очень редко бывает 80-100 гр. Часто на фото и вживую видно как ее тело на солнце сверкает чешуей серебристого цвета. Уклейка имеет много подвидов, найти отличия между ними сложно, поскольку малозаметны.

Распространение рыбы уклейки, фото и среда обитания
В летний период уклейку часто ловят начинающие рыбаки, так как она легко идет на удочку.Уклейку можно не только употреблять в пищу, но также и содержать в аквариуме.Уклейки - рыбки маленькие, в неволе их можно кормить обычным кормом.Уклейку часто солят, а потому богатый улов этой рыбки радует рыбаков.
  1. Этот вид рыбок встречается практически во всей Европе, кроме самых южных стран. Обитает в разных реках, ручьях с чистой и проточной водой, может водиться как в самых крупных реках, так и в мелких ручьях, прудах. Рыбка всегда держится ближе к камышам, но избегает густой растительности, любит плавать возле берегов с нависшими деревьями и кустами.
  2. В хорошие и ясные дни уклейка всегда плавает в самых верхних слоях воды, ее сразу можно заметить, как она сверкает серебристым телом. В основном уклейка держится на глубине 60–70 см, а на поверхность выплывает только в поисках пищи. Когда появляется хищная рыба, уклейка выскакивает из воды, рассыпаясь в стороны, ведь щука или окунь всегда не прочь полакомиться этой мелкой рыбкой.
  3. Уклейки ведут стайный образ жизни, всегда плавают косяками, за ней интересно наблюдать, обычно она проворно и быстро двигается в воде, чрезвычайно живая и быстрая.

Питание и процесс нереста

Уклейку можно ловить удочкой в любое время года.Несмотря на свои небольшие размеры уклейка очень прожорлива почти все время находится в поисках пищи. В постоянном движении рыба гоняется за мошкарой и охотится за ней почти все сутки. Даже если в воду упал листик, уклейка тут же бросается к нему, чтобы попробовать его на вкус. Любимое лакомство рыбок - комары, мошки, мухи, но также не отказываются от мальков других видов рыб и икринок.

Когда ближе к вечеру насекомые опускаются ближе к поверхности воды, уклейка начинает за ними охотиться, это происходит даже после заката. Маленькие рыбки становятся очень активными, когда собираются тучи перед дождем, как утверждают ученые, рыба в этот период обрызгивает насекомых, чтобы они упали в воду.

Присмотревшись, можно увидеть, как она плавает быстро в одну и другую сторону, но затем ложится набок, сгибаясь, начинает бить хвостом по воде, после чего выпрыгивает на поверхность стайками.

Уклейка является добычей многих видов рыбы, ее едят не только хищные виды пресноводных, питаются этой рыбой и водяные птицы — чайки, крачки, гагары. Им удобно ловить уклеек, поскольку рыбка часто плавает на поверхности воды. Люди часто путают уклейку с другим видом рыбы, называя ее "верховодкой, на самом деле она имеет другое название — овсянка.

Уклейка обладает уникальной способностью к быстрому размножению, несмотря на то, что ее много ловят, рыбы всегда водится много. В течение месяца длится нерест этого вида, процесс происходит с конца мая до начала июня, в зависимости от климатических условий места обитания, главное, чтобы температура была не ниже +15 оС.

Зимой уклейка также ловится неплохо, рыбачить на этих рыбок можно даже на мелководье.Нерест происходит в два захода, самки в возрасте от 2 лет начинают метать икру, когда их тело достигает длины 9 см. Зрелые рыбы начинают откладывать икринки в неглубоких и тихих местах, мелкие икринки прилипают к подводной растительности, реже самки могут оставлять их на дне каменистом или песчаном. Икрометание происходит в солнечные дни до полудня, икринки имеют беловатый цвет.

Часто, когда уклейки мечут икру, то ведут себя беспокойно, выпрыгивая к густой траве, чтобы выше спрятать икру, самки нередко погибают, поскольку выпрыгивают слишком далеко. Маленькая рыбка теряет всякий страх в этот период времени, плавая и выпрыгивая целыми стаями и ее легко поймать без снастей, воспользовавшись обычным сачком.

После нереста все прибрежные травы покрыты мелкими икринками, но уже оплодотворенных их часто поедают красноперки. Те, которые сохраняются, через 7–8 дней превращаются в мальков, процесс превращения зависит от погоды. Крошечных уклеек легко можно определить по синеватому цвету спинок, они очень быстро развиваются, Уже к 1 году их рост около 6см, они догоняют таких рыб, как плотва или краснопера, а в 2 года ее длина 10-13 см, после чего достигает зрелости.

Рыбалка на уклейку

Уклейку можно применять в качестве приманки при ловле крупной хищной рыбы.Промыслового значения рыба не имеет, а рыбаки часто используют уклейку в качестве наживки для крупной хищной рыбы. С наступлением мая рыба отлично ловится, в это время самый пик ловли уклейки, она неплохо ловится до октября месяца. С наступлением осени больше клюет с глубины, с поверхности воды уже не так активно.

Рыбаки ее ловят поплавочными удочками и нахлыстом поверху, вполводы. Для насадки используют комнатных мух, поклевки будут лучше, если ловить снастями с тонкой леской. В осеннее время года она хорошо берет червя или мотыля, рыба сразу хватает приманку и тянет близко ко дну водоема.

Также хорошо ловить уклейку на опарыша или хлеб, поденку, эта рыба привлекательна тем, что ее легко можно поймать без всяких хитростей. Зимой рыбаки используют мормышку, опуская в лунку, играя возле дна.

Уклейку часто используют как приманку, поскольку у нее сверкающее серебристое тело, она очень быстро привлекает к себе внимание хищной рыбы, издали становится заметной для жереха, щуки, окуня. Единственный недостаток в том, что вынутая на берег, без воды уклейка почти сразу снет, особенно если ее неправильно насаживают на крючок. Лучше всего насаживать как наживку не за спину, а продев ей крючок через рот в ноздрю, чтобы рот оставался целым.

Те, кто часто ловит рыбу, знают, что уклейка всегда надоедает, поскольку забросив удочку, она сразу бросается к наживке и начинает ее трепать, пока приманка не опустится почти до дна.

Опытные рыбаки только иногда ловят уклейку для наживки, а в основном ловом этой мелкой рыбы занимаются юные и неопытные рыболовы.

Вкусовые качества рыбы уклейки

  1. Уклейку можно использовать для приготовления шпрот.Является малоценным видом рыбы, несмотря на это обладает хорошими вкусовыми качествами, Очень хороша рыба в вяленом виде, поскольку в ней содержится жир, но его не слишком много.
  2. В меру жирное и нежное на вкус мясо уклейки хорошо вялить, коптить, ее также можно поджарить в сметане. Рыбу часто добавляют в уху с другими видами рыбы, особенно вкусной получается уха, если в ней есть ерши или окуни. Готовность рыбы проверяется по глазам, когда она уже сварилась, то глаза становятся белого цвета.