Новые статьи

Карась: повадки, среда обитания, секреты ловли
Карась глазами рыбака

Карась – настоящая машина выживания, созданная природой. У него потрясающее чутье, которое помогает ощущать запах пищи и чувствительная боковая линия, отслеживающая малейшие колебания воды. Карась неприхотлив к воде, может обитать даже в сильно затянутых тиной прудах, при этом прекрасно себя чувствуя.

Многие рыбаки, прекрасно зная, что карась любит странные запахи, часто экспериментируют с этой его особенностью. Некоторые приносят женские духи или одеколон, кто-то пробует ловить карася на совершенно не свойственную ему в природе ароматную еду. Часть этих экспериментов провальные, но некоторые дают неожиданный результат, о котором потом среди рыболовов ходят байки.

Сколь неожиданны вкусы карася, столь и разен его подход к поклевке. Она у рыбы бывает весьма разнообразна и зависит от места обитания и привычек. Иногда карась умудряется обкусывать наживку, оставляя рыбака с голым крючком. Поведение рыбешки очень сложно предугадать.

Караси обычно не зарятся на добычу, которую не в состоянии сожрать за один присест. Определяют они годность наживки не на вид, а на вес, делая пробную поклевку. Если вы чересчур нагрузили снасти, карась просто не станет брать даже самую вкусную для него еду. За это многие рыбаки втайне недолюбливают карасей, хотя на нем прекрасно оттачиваются все навыки хорошего рыболова.

Внешний вид и питание

Читать далее

Красная икра: польза и вред для здоровья
Немного истории

Красная икра не всегда была ценна для жителей страны. Только в 17 веке ее начали преподносить к царскому столу, до этого продукт не пользовался высоким спросом. Поставки икры осуществлялись через небольшие харчевни. Ближе к 20 веку продукт стали засаливать в концентрированном растворе. После этого он стал популярным во всем мире.

На Дальнем востоке рыбный деликатес считался одним из самых главных блюд. Его употребляли в разном виде: как в сухом, так и в сыром. Некоторые жители делали на его основе закваски, кто-то употреблял его вместо хлеба.

Во времена СССР лососевые изделия считались недоступными для многих граждан. Считалось, что большая часть переработанный продукции уходит на экспорт.

Читать далее